主料:
红薯粉适量油炸花生适量小葱适量，
菠菜适量，
肉沫适量
辅料:
植物油适量，
胡椒粉适量，
花椒粉适量，
辣椒粉适量，
盐适量，
白砂糖适量，
生抽适量，
香醋适量，
鸡精适量，
大葱适量，
生姜适量，
大蒜头适量肉末酸辣粉的做法步骤
1.食材一：红薯粉、油炸花生、小葱、菠菜。
2.食材二：肉沫、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、盐、白砂糖、生抽、香醋、鸡精、大葱、生姜、大蒜头。
3.用热水把红薯粉浸泡。
4.大葱、生姜、大蒜头切小备用。
5.炒锅放油，油热后加入胡椒粉、花椒粉、辣椒粉小火煸香。
6.再加入肉沫（肉沫要用生抽、鸡精、盐、料酒、生粉腌制）继续煸炒。
7.肉沫完全炒散后再加入切好的大葱、生姜、大蒜头炒香。
8.加入适量温水、香醋、生抽、盐和白砂糖煮开即可（我这是做了一份的量）。
9.将炒制好的酸辣汤盛入碗中。
10.煮锅加水，水开后把泡好的红薯粉煮熟。
11.把煮好的红薯粉放入盛酸汤的碗里，然后加上菠菜、油炸花生米、小葱沫和白芝麻即可享用。
TAGS：
主食 小吃 家常菜 老人 川菜 朋友聚餐 四川小吃 晚餐 红薯粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 荷兰豆牛肉鸡蛋羹的做法,荷兰豆牛肉鸡蛋羹怎么做,荷兰豆牛肉鸡蛋羹的做法,荷兰豆牛肉鸡蛋羹怎么做,荷兰豆煮鸡蛋,荷兰豆鸡蛋汤
下一篇： 上海菜饭的做法,上海菜饭怎么做,上海菜饭的正宗做法,上海菜饭的做法电饭煲,上海菜饭的正宗做法视频,上海菜饭用什么青菜
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
